Биография:
Гиви Сихарулидзе родился в Тбилиси, Грузинская ССР, СССР. Советский и грузинский артист балета, актер, писатель, режиссер.
Учился в «Студии мира» известного балетмейстера Вахтанга Чабукиани. В 1961 году он стал ведущим танцовщиком Национальной балетной труппы Грузии под управлением Илико Сухишвили и Нино Рамишвили и много гастролировал по миру.
В 1988-2006 годах был художественным руководителем и ведущим балетмейстером Грузинского народного танцевального ансамбля «Тбилиси».
С 1972 года снимался в многочисленных фильмах в качестве ведущего актёра, включая отмеченные наградами художественные фильмы. Снял несколько фильмов по своим рассказам.
В 2014 году вместе со своим сыном Бекой Сихарулидзе написал сценарий «Дедушкин должник» по одному из своих рассказов. Фильм имел мировой успех и завоевал семь наград международных кинофестивалей, был приобретён Eurochannel и в течение двух лет транслировался примерно в 86 странах мира.
Автор романа «Ямур» и 17 книг рассказов и стихов. Его рассказы вошли в антологию грузинской прозы. Многие из них переведены на английский, русский, французский, украинский, азербайджанский и другие языки. В 2013 году создал совершенно новый литературный жанр - сборник рассказов, основанных на воспоминаниях.
Член Союза писателей Грузии.
Заслуженный артист Грузии.

Актерские работы:
  1. Солнце неспящих - 1992 (Драма)   ... Ваничка
  2. Турандот - 1989
  3. Арена неистовых - 1986 (Драма)   ... Карел Поспишил